用料

芒果1只，小尖辣椒1只，大蒜1瓣，香菜，米醋，泰国那种酸辣味道的酱汁

煎三文鱼+芒果酱的做法

1、芒果去皮切碎，辣椒切碎，大蒜弄成泥，香菜也切成很细碎

2、芒果、辣椒、大蒜泥搅拌，加点米醋，大概是芒果辣椒大蒜1/3的量，在加一小勺泰

国酸辣酱，如果觉得不够酸还可以加点柠檬汁，最后撒上香菜就好了，特别简单

三文鱼大家肯定都会，撒点胡椒、盐等等佐料均匀涂抹，正反喷上油下热锅正反2分钟

，然后进烤箱烤一会，今天买的是养殖三文鱼，所以我们吃比较生一些的，如果是野生

的一定记得要熟透。

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