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白斩鸡

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用料

龙岗鸡4LB,葱,姜,盐,味精

白斩鸡的做法

1、龙岗鸡洗净;

2、放入加有姜块和葱段的开水煮15分钟;

3、关火焖10分钟,取出,盖保鲜膜,冷后切块装盘。

4、可沾酱吃:葱、姜、盐、味精等调料拌匀。


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