用料

茄子，Eggplant，切片，

胡芦瓜，zucchini，切片

番茄，tomatoes，切片，还加了一罐14.5ozdicedtomatoes

洋葱，onion，切丝，

烤红椒，Roastedredbellpeppers，切丝

日晒番茄干丝，Sundriedtomatoespackedinoliveoil，这个放得很好.

百里香，取叶，Freshthyme，

初榨橄榄油，EVOliveoil

盐，胡椒，Salt&pepper

烤蔬菜杂烩的做法

把材料分层放入烤盘，进375F烤箱，烤40分种，中间要翻动2次，

---

---