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用料
原料:巧克力牛奶、草莓牛奶、纯牛奶各100克
糯米粉300克(分成等量3份)
色拉油少许
红豆沙馅适量
汤圆的做法
1.将3种牛奶分别放入微波炉中叮15秒钟时间
2.将1分别倒入3份糯米粉中,揉成均匀的团,在分别滴入几滴油再揉匀备用。
3.若做单色的汤圆,就分别搓成长条,分成小段,再包入豆沙馅即可。
4.若做三色的汤圆,就把三份揉好的糯米团搓成长条后,粘在一起,再切成小段,
这样每份里面就有三种颜色了,再包人豆沙馅即可。
5.都包好后,如果没有马上吃,就放冰箱冷冻室保存。
如果马上吃,水开后就可下锅煮,煮到汤圆浮出水面就可以出锅了。