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QuicheLorraine

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用料

酥油皮allbutterpuffpastrysheet(买的,觉得用酥皮更好看,好吃)

6条培根,切片

3个鸡蛋

1杯鲜奶油heavycream

½杯牛奶

1杯gruyerecheese,刨丝

¼tspnutmeg

盐、胡椒少量

QuicheLorraine的做法

1、烤箱预热350F。

2、把酥油皮放在抹过油的烤盆里。

3、培根放入锅中炒出油,取出,均匀洒在酥油皮上。

4、再把其它材料拌匀,倒在铺有酥油皮的烤盘里,进烤箱烤约30-35分钟,取出晾15分钟。


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