樱的BENTOLife

绞肉300g你可以用猪肉和牛肉混合的。

洋葱１个

面包粉半杯，也可以用馒头渣，不过面包屑比较松

牛奶3-5勺

鸡蛋一个

面粉2勺

黑胡椒，盐少许

肉蔻粉少许（不要也行）

1.和匀了所有配料以后取出大小一致的团两手交替摔打，甩出肉饼里的空气然后用黄油煎。

2.煎两面焦黄后，用下面的酱汁去煮。煮到浓稠挂汁即可。很适合便当的菜~

・番茄碎罐头1/2杯

・番茄酱2大勺

・红酒3大勺

・Worcestersauce2大勺

・鸡精块１个

・水2杯

・糖1小勺

・盐和胡椒适量

*至于那个豆腐泡，是用日式高汤煮的，没什么技术含量，晚上吃饭的时候用炸豆腐和小白菜煮了个菜，柴鱼高汤+酱油煮到豆腐入味，最后加一些大酱后煮一煮关火就可以了。