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一品烧肚仁

为您提供一品烧肚仁的菜谱,包括一品烧肚仁的做法,一品烧肚仁的做法步骤,一品烧肚仁怎么做好吃等详细内容。

用料

主料:熟牛肚400克

配料:冬笋

调料:味精、红油、葱、姜、蒜、鲜汤、精制油

一品烧肚仁的做法

制作步骤:

1、熟牛肚改坡刀块,入开水焯烫去味。

2、冬笋加调料入味,入沸水汆熟。

3、勺加底油,放入葱、姜、蒜等爆香,加鲜汤,放入主配料,收汁,调入味精,淋红油即成。

制作关键

肚仁煨烧后要收汁。


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