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为您提供酸菜肥牛卷的菜谱,包括酸菜肥牛卷的做法,酸菜肥牛卷的做法步骤,酸菜肥牛卷怎么做好吃等详细内容。
肥牛片、黄酸菜、香葱粒、姜末、蒜末、金针菇。
绍酒、盐、蒜蓉辣酱。
特色:中国北部最给力的下饭菜。
1、肥牛将酸菜丝、金针菇卷好卷。
2、锅烧热放少许油煸香葱姜放入辣酱。
3、炒出红油,放入酸菜炒出香味。
4、加开水盖上盖改小火焖3分钟。
5、开盖放入肥牛卷码放整齐。
6、盖上盖小火1-2分钟即可开盖加少许盐即可开吃