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为您提供菠菜鸡蛋饼的菜谱，包括菠菜鸡蛋饼的做法,菠菜鸡蛋饼的做法步骤,菠菜鸡蛋饼怎么做好吃等详细内容。
4-5个鸡蛋，面粉，菜油适量，冷冻菠菜（已经切碎的那种）适量，盐
1、鸡蛋打散，加面粉、菜油适量，再加入冷冻菠菜（已经切碎的那种）适量、盐适量，调成面糊。
2、水可以根据面糊稀稠按需要添加。面糊加油搅拌的目的是在锅里摊饼的时候不需要额外加油了。
3、锅热时舀入适量菠菜蛋面糊糊，摊成薄饼即可。
