用料

主料：冷冻小章鱼爪1包，西芹3-4条，洋葱1个

调料：李锦记蒜蓉豆豉酱，韩国辣椒酱，甜面酱

香辣小章鱼爪的做法

1、小章鱼解冻，洗净。用加了姜片和料酒的滚水过一下，沥干。

2、西芹切条，也用热水过一下。胡萝卜切丝。

3、三种调料各挖一小勺，调均匀。

4、洋葱炒成金黄色，再加入调匀的酱料炒香。

5、入小章鱼爪炒上色。小章鱼千万别炒老了，动作要快！

6、最后加入芹菜和胡萝卜快色翻炒几下。

---

---