用料

五花搅肉(细），饺子皮，高丽菜，韭黄，葱白，柴鱼粉，胡椒粉，香油，盐

日式可爱小饺的做法

1.搅肉加入少许酱油(1小匙)，胡椒，盐，柴鱼粉，香油放置备用.

2.然后高丽菜切碎加盐，出水，双手挤干水分.

3.已处理好的搅肉，已处理好的高丽菜，韭黄和葱白末，同一方向搅拌均匀.将做好的馅放入冰箱冷藏2个小时再取出使用.

小贴士

家传饺子专用沾酱:酱油一杯,醋二大匙,香油一大匙,少许糖然后再加入青葱末,姜末,蒜末.芫荽末,生辣椒末混匀即成.

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