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用料
3根玉米
5杯水
3大勺白糖
鲜榨玉米汁的做法
玉米去掉外壳和玉米穗,放微波炉高火4分钟,拿出来,翻个面,再次高火4分钟或者直到玉米熟透为止。
用刀切下玉米粒,然后往切好的玉米粒里加4杯水,放到粉碎机(blender)里打成玉米浆。把玉米浆放到煮锅里,加白糖和剩下的1杯水,大火烧开后转成小火煮15到20分钟,中间时不时的搅拌一下,以防糊底。
这次买的玉米比较巨大,3根玉米切了3杯的玉米粒,所以玉米粒跟水的比例差不多是3:5,当然,如果有人比我还小气的话,其实还可以再多加一点水。。。。。。O(∩_∩)O~
滤掉玉米渣子,就是香浓的玉米汁啦!