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全麦韭菜松软烙饼

为您提供全麦韭菜松软烙饼的菜谱,包括全麦韭菜松软烙饼的做法,全麦韭菜松软烙饼的做法步骤,全麦韭菜松软烙饼怎么做好吃等详细内容。

用料

1大勺蛋取代粉+3大勺水

1大勺油

2/3杯无糖米奶或豆奶+1大勺苹果醋

1小勺小苏打(bakingsoda)

1/4杯麦芽粉(wheatgerm

3/4杯全麦糕点面粉(wholewheatpastryflour)

1/4小勺盐

1/8小勺烤花椒粉(roastedsichuanpeppercornpowder)

1/8小勺新鲜胡椒粉

2/3杯碎韭菜

全麦韭菜松软烙饼的做法

混合无糖米奶和苹果醋,搅拌均匀后静置十分钟

取一大盆,放入蛋取代粉和3大勺水,搅拌均匀后放入剩下的所有原料搅拌均匀

十分钟后,盆里加入奶和醋的混合物,搅拌均匀

中火加热平底锅,用1/2杯的量杯舀满面糊倒入锅中,尽量弄成圆形

看到烙饼表面熟后,翻面煎两分钟既成


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