用料

韭菜花4两，豆干2片，鱿鱼4两，辣椒1个，味精1小勺。盐1大勺。米醋1小勺。

韭菜花炒鱿鱼的做法

1。先将鱿鱼切段后放入锅中炒热。

2。再将韭菜花，豆干倒入锅中炒热，加入调味料即可。

注意：鱿鱼要买水发的那种，鲜鱿鱼炒后会出很多水，效果不好，当然如果一定要用鲜鱿鱼，建议先焯一下再炒，就不会出那么多水~~另外喜吃辣的TX，建议用牛角椒或ＨＯＴＢＡＮＡＮＡ。另外我都是最后放韭菜花及辣椒～～

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