用料

材料：

1-2黄瓜（大约两杯）

2只小红葱（去皮切片）

2只朝天椒（切碎）

调味：

3tbsp热水

2tbsp红糖/白糖

3/4tsp盐

11/2tbsp白醋/米醋

泰式凉拌黄瓜的做法

把所有调味料加入热水里，溶解，冷却。

把黄瓜去籽，切长条，把小葱和辣椒切片切碎。加入冷却的调味料拌匀，摆到冰箱里2-3个小时。

---

---