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用料
2tablespoon牛奶
2tablespoon炼乳(sweetenedcondensedmilk)
2tablespoonheavywhippingcream
红茶茶汤大约250-300毫升(1cup左右)
烟小种奶茶的做法
1、先将牛奶和炼乳搅在一起。然后缓慢注入红茶茶汤。
2、Heavywhippingcream击打成固体状(稀稠随意),然后混入牛奶炼乳红茶中。搅拌均匀。
3、剩下的茶汁茶叶,泡了沸水,再重新加入牛奶炼乳奶油,又舀了一勺桂花酱,做成一大杯,冻在冰箱里,慢慢喝。