用料

1.5LB鸡腿肉，切块

2TB泰绿咖哩酱

椰奶1罐(2cup)

椰糖1大勺(optional)

鱼露3大勺，咸淡自己再调一下

2根香茅，去外皮斜切段

泰柠檬叶6片，(kaffirlimeleaves)撕碎

3整个辣椒，切开

泰式椰奶咖哩鸡的做法

1、全部的材料倒入锅里，浸泡1小时。

2、开中小火慢慢烧滚，煮大约15分钟，关火，就好了。盖白米饭吃，挤点青柠汁，好棒！

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