用料

牛腩，胡萝卜，土豆，青黄彩椒，洋葱，咖喱，盐

咖喱牛腩饭的做法

1.先把牛腩用压力锅炖软.(这是已经飞过水放冰箱未解冻的牛腩)

2.配料：胡萝卜，土豆.青黄彩椒.洋葱.咖喱.

3.炖好的牛腩.

4.锅里先放油炒洋葱。

5.等把洋葱炒成半透明时，放入胡萝卜与土豆.

6.再把牛腩与汤一起倒入锅里.

7.放入咖喱后盖上锅盖用小火慢慢把胡萝卜与土豆煮软.

8.等到胡萝卜与土豆软了时再放彩椒与食盐搅拌均匀起锅.

9.上桌.

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