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山寨版阿苏火山拌面2大盘
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用料
a.面条.400克
b.适量红烧肉
c.拌料
上等酱油75克
醋8克
红油辣椒25克
味精2克
芝麻酱15克
香油8克
花椒油8克
d.葱丝,黄瓜丝
山寨版阿苏火山拌面2大盘的做法
1.把芝麻酱放入香油里,调合均匀。这要用点功夫搅啊。
把调好的芝麻酱,香油,和其它所有调料调合均匀。分盛于2小碗里
2.将水烧开(水要多),下面煮熟捞出,分别盛入2大盘中,拌入拌料1,浇上红烧肉b
3.洒上葱丝,黄瓜丝就好了