白糖糕
为您提供白糖糕的菜谱,包括白糖糕的做法,白糖糕的做法步骤,白糖糕怎么做好吃等详细内容。
用料
21/8cup粘米粉(200克)
1/2cup糖(130克)
2cup水(410克)-开水
1TbspCanolaOil
2tspyeast(干酵母)+1tspsugar+1TBcornstarch+3TBwarmwater,mixandsitfor5min
白糖糕的做法
先把米粉和糖混合好,把开水到入,搅匀,等到温度在35C时加入起泡的酵母水,倒入抹了油的盘里,室温发酵1.5小时,大火蒸20分种.
我多加了一小勺的酵母粉,就有点发酵的酸味.