用料

1：吉利丁片(GelatinSheet)10g

2：牛奶130g

3：奶油（WhippingCream)100g

4：椰浆(CoconutMilk)40g

5：白糖40g

椰香奶糕的做法

1：吉利丁片用冷水浸泡20分钟至软。

2：把2-4的材料用小锅煮至50-60摄氏度。

3：加入泡好的吉利丁片。搅拌至溶化熄火

4：待稍凉后，倒入铺好保鲜膜的容器中，放冰箱冷藏过夜。（不好意思，缺的角是我偷吃的）。

5：取出切块，滚上椰蓉。

---

---