香脆燕麦方块

1.1包（16盎司）奎克燕麦方块／QuakerOatSquarescereal

2.2杯山核桃/pecan(最好买整块的)

3.1/2杯淡玉米糖浆／lightcornsyrup（用一般的cornsyrup，红糖用量减少点）

4.1/2杯红糖／brownsugar

5.1/4杯=1/2条黄油／butter

6.1茶匙小苏打/bakingsoda

7.1茶匙香草精／vanillaextract

1.烤箱预热到250华氏度

2.混合山核桃和燕麦方块

3.玉米糖浆，红糖和黄油放锅里，用中火加热煮沸。

4.从火上移开，加入香草和小苏打，搅拌。这个时候糖浆混合物会起泡泡，看着很好玩。

5.13x9英寸的烤盘上（我用了个更大的烤盘）铺张锡箔纸或者parchmentpaper，把混合好的燕麦方块平铺在烤盘上，倒入糖浆混合物，拌匀，让每块燕麦方块都裹上糖浆。

6.送入烤箱烤1小时，每20分钟取出翻一下。

7.取出后，只要燕麦方块不烫手了，赶快把燕麦方块分开。要等这凉下来了就不好分了，一分就碎了！等完全凉下来后，放密封的容器里。