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【主料】鸡胸肉
【配料】彩椒,洋葱、盐、料酒、酱油、淀粉
1.鸡胸切丁,加入适量盐、料酒、酱油及淀粉,用手抓匀腌制几分钟
2.彩椒,洋葱洗净切块
3.锅中倒油烧热,将鸡丁放入滑熟,盛出
4.锅中再次倒油烧热放入洋葱,辣椒块翻炒,加入适量盐
5.鸡丁回锅继续翻炒均匀即可.