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豆芽，土豆丝，青椒，胡萝卜
1、各类食材准备好，土豆丝事先泡好。
2、葱姜蒜，豆瓣酱爆锅，下土豆丝炒3分钟，加胡萝卜再炒。
3、再加豆芽、青椒炒一会，加盐调味。
4、水淀粉勾芡，出锅。好吃，好看、快！
