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全蛋1个,牛奶4大匙,细砂糖70克,泡打粉1小匙,奶油奶酪60克,低粉100克,玉米油60克
1.先将低粉和泡打粉混合均匀,之后过筛待用.
2.将奶油奶酪隔水打软后放入白糖搅匀.
3.分次加入牛奶搅匀.
4.分次加入鸡蛋搅拌均匀后,放入油继续搅拌均匀.
5.将过筛后的面粉加入后搅拌均匀装入纸模.
6.烤箱预热180度,中层20分钟.