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为您提供青椒炒油渣的菜谱，包括青椒炒油渣的做法,青椒炒油渣的做法步骤,青椒炒油渣怎么做好吃等详细内容。
油渣，盐，青椒，蒜片，豆豉，鸡精
1.肥肉炼出猪油后剩下的就是油渣了～（一定要有一些带了少许瘦肉滴做出来才会特别的香）；
2.油渣乘热撒少许盐备一边（保持香脆）～
3.青椒切圈与蒜片和豆豉一起下热油锅炝香，撒盐拌匀～
4.倒入油渣迅速翻炒几下撒鸡精就ＯＫ了！
