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豉汁蒸排骨

为您提供豉汁蒸排骨的菜谱,包括豉汁蒸排骨的做法,豉汁蒸排骨的做法步骤,豉汁蒸排骨怎么做好吃等详细内容。

用料

肋排豆豉末葱姜蒜末油糖盐味精味极鲜料酒

豉汁蒸排骨的做法

1、将肋排改刀成排骨块儿后加入糖、盐、味精、味极鲜、料酒备用。

2、锅上火,加入油后下入豆豉、葱姜蒜末炒香。倒入腌好的排骨中腌半个小时以上。

3、腌好后倒入盘内上笼蒸30-40分钟至熟即可。

制作关键:掌握好蒸排骨的火候,宁过勿欠。


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