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波米糍少司bearnaisesauce
为您提供波米糍少司bearnaisesauce的菜谱，包括波米糍少司bearnaisesauce的做法,波米糍少司bearnaisesauce的做法步骤,波米糍少司bearnaisesauce怎么做好吃等详细内容。
用料
1000g黄油
50青葱
250ml白葡萄醋
10ml他里根叶
1勺子胡椒碎
12个蛋黄
30ml新鲜的柠檬汁
适量的盐、法香碎
波米糍少司bearnaisesauce的做法
1将白葡萄醋、他里根、青葱、胡椒放在少司锅中煮开锅、将其浓缩一般后冷却。
2将蛋黄加入在里面、隔热水开始搅拌、将蛋黄搅拌至浓稠状、乳脂状。
3移出水中后加入软化的黄油、一点一点加入、不断搅动。
4最后放入盐、柠檬汁、法香。少司要保持温和的状态保存。最长的保质期2小时。