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苦瓜蛋

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用料

苦瓜,鸡蛋,盐

苦瓜蛋的做法

1、苦瓜切开用勺子去里面的籽,切薄片。

2、苦瓜片先放油炒变色就关火放凉。

3、鸡蛋打散把苦瓜、盐一起打均。

4、放锅里煎成两面金黄就装盘。


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