用料

黄油25克，糖粉20克，蛋液25克，奶粉35克，吐司8片

奶酥厚片的做法

1.黄油先室温软化，再加入糖粉混合，稍稍打发。

2.黄油先室温软化，再加入糖粉混合，稍稍打发。

3.加入奶粉搅拌均匀，即为奶酥酱。

4.可以用吐司，也可以用其他面包，我是用的全麦面包。在面包片上抹奶酥酱，单开上火，160度，4分钟。

小贴士

奶酥酱中还可以加蒜末、椰粉、花生粉等，变化为各种口味的奶酥酱，除了抹在面包上烤着吃，还可以夹在饼干中，做为夹心馅料。

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