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用料
浓缩甜橙汁 1瓶(1liter)
柳丁 10粒(对半切)
小桔子 5粒
白糖 250g(预先溶解)
冰块 1大包
BBQ香醇柳丁冰水的做法
1、准备1个大冰桶(13liter)
2、把一大包冰块倒入冰桶里,注入浓缩甜橙汁1瓶。
3、把洗干净对半切后的柳丁直接挤捏鲜汁入内,然后连果皮一起丢进桶里。
4、过后把洗干净对半切的桔子用同样的手法炮制。
5、接着掺入溶解后的糖水才加入食水。整体掺好的柳丁冰水量是不少过冰桶的3/4。
6、最后用长木勺在冰桶里搅拌均匀即可。(甜味适度可另作调适)
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