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为您提供卤汁蛋藕的菜谱,包括卤汁蛋藕的做法,卤汁蛋藕的做法步骤,卤汁蛋藕怎么做好吃等详细内容。
主料:鸡蛋,鹌鹑蛋,藕
卤汁:花椒粒包,八角,一点料酒,生抽,老抽,红糖,葱段,姜块,桂皮,盐
1、鸡蛋,鹌鹑蛋煮好,放到冷水里,剥皮。
2、把藕、蛋放到卤汁里面。中火煮开,小火焖制30分钟即可。
1、要想入味,可以在蛋上扎孔。
2、卤汁,不要马上扔,看看冰箱里有啥,接着卤。呵呵