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卤汁蛋藕

为您提供卤汁蛋藕的菜谱,包括卤汁蛋藕的做法,卤汁蛋藕的做法步骤,卤汁蛋藕怎么做好吃等详细内容。

用料

主料:鸡蛋,鹌鹑蛋,藕

卤汁:花椒粒包,八角,一点料酒,生抽,老抽,红糖,葱段,姜块,桂皮,盐

卤汁蛋藕的做法

1、鸡蛋,鹌鹑蛋煮好,放到冷水里,剥皮。

2、把藕、蛋放到卤汁里面。中火煮开,小火焖制30分钟即可。

小贴士

1、要想入味,可以在蛋上扎孔。

2、卤汁,不要马上扔,看看冰箱里有啥,接着卤。呵呵


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