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用料
仁当鸡1锅(烹饪食材/方法与前一道“森美兰仁当鸡”雷同)
花生碎1盘(在座上享用时才添加)
即煮KETUPAT饭(NASIIMPITSEGERA)1袋(30小包装)
煮好的ABCD汤1锅(马铃薯红萝卜大洋葱番茄)汤
香蕉叶数片(洗净)
马来西亚包裹饭的做法
1、把即煮小包裹大米都放入电饭煲里加适量水。包装袋上附说明。
2、投入一小扎香兰叶和参入一碗椰浆,然后撒一汤匙盐。方法如同普通煲饭般。
3、煮熟后把它们统统倒在筛子里控干热水。
4、待冷切后才可用小刀切十字(1/4)块。
5、把仁当鸡和汤都摆上台,桌面各位子前铺一片香蕉叶当盘子。一起欢乐用餐。
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