老黄瓜玉米番茄汤

老黄瓜　　　　　１条

玉米（Ｊａｇｕｎｇ）　２条

番茄　　　　　　　　　１粒

红萝卜　　　　　　　　半条　

盐

鸡脊背骨＆鸡腿　　　　１个

#家里小叶子喜欢吃枸杞子，虽然枸杞被列为是煲汤的禁忌食材之一#

姐妹们可以选择不加“枸杞”。

将老黄瓜刮去表面粗皮，洗净。

把瓜身对半剥开用汤匙挖弃种子。

分切做１／４截（４－５ｃｍ）

玉米剥皮弃丝洗净切１／３段（４－５ｃｍ）

刮过皮洗净的红萝卜斜刀切厚块

番茄浸过水后对半切。

控干水的鸡脊背骨＆鸡腿分剁１／２块。

接着在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水，放上电磁炉。

（按９号）预先武火煮热～

将以上处理好的食材全投入热水锅里。

（番茄除外和浸泡过的枸杞子等下一步）

（开始按６号）转文火加盖煲至汤滚盖跳１５分钟。

用汤勺把汤最上面的泡沫隔弃掉。再盖回盖子。

隔几分钟反复再隔弃汤滚后的泡沫，直到汤变得清了。

才加入番茄和浸泡过的枸杞子。（随喜）

（改按３号，调时间40分钟）转微火。

当嘀嘀声响时开盖加些适量的盐。即可关掉电制。

https://http://www.facebook.com/chinny.yap/notes

http://tw.gigacircle.com/c72438

https://http://www.facebook.com/chinny.yap

http://blog.xuite.net/yoong65/blog