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用料
-馄钝皮6张
-猪肉碎150g
-青葱适量
-麻油适量
-盐适量
-酱青适量
-开水适量
干捞馄钝的做法
调味料:酱青1汤匙,麻油3滴
1)将猪肉碎,青葱,3小滴麻油,盐适量倒入一个碗混合起来,搅至均匀
2)以小茶匙取出步骤(1)的猪肉碎,再放入馄钝皮上
3)之后,将馄钝皮包起
4)将开水倒入锅内以大火煮至滚
5)将大火关至中火,再将包好的馄钝放入锅内煮至熟透
6)之后,将熟了的馄钝捞起来放入碗里
7)最后将调味料放入放入馄钝的碗里捞在一起