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泰国甜品——糯米酿菠萝蜜
为您提供泰国甜品——糯米酿菠萝蜜的菜谱,包括泰国甜品——糯米酿菠萝蜜的做法,泰国甜品——糯米酿菠萝蜜的做法步骤,泰国甜品——糯米酿菠萝蜜怎么做好吃等详细内容。
用料
菠萝蜜:半个
糯米:适量
白砂糖:2茶匙
泰国甜品——糯米酿菠萝蜜的做法
做法:
1.糯米用清水浸泡3小时
2.将菠萝蜜一个一个的挖出来,放到冰箱里冷藏待用。
3.将糯米放到蒸笼里,大火蒸,待水开后关小火大概20分钟。
4.白砂糖放到蒸好的糯米里,趁热搅拌到砂糖溶化。放入冰箱里冷藏。(下次做的话试放点椰浆估计更好吃)
5.一个小时后将菠萝蜜拿出来,将里面的耔挖出把糯米酿进菠萝蜜里。
小贴示:
1.菠萝蜜最好是泰国品种的,干包嘀,吃起来比较清甜脆口。
2.酿好后如果放到冰箱里再冷藏半个小时则口感更佳。