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萝卜丝炖虾

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用料

大虾10只、萝卜1根、

萝卜丝炖虾的做法

(1)萝卜切丝,用开水烫一下,打下去除虾线备用。

(2)炒勺放底油,加葱姜末炝锅,放入萝卜丝翻炒,加大虾继续翻炒片刻,烹入料酒,加

入高汤炖至3分钟,加盐、味精调味,淋入麻油即可。


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