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芦笋培根

为您提供芦笋培根的菜谱,包括芦笋培根的做法,芦笋培根的做法步骤,芦笋培根怎么做好吃等详细内容。

用料

培根,芦笋,油,盐,大蒜

芦笋培根的做法

1.芦笋去老根,洗干净,培根切成两段,蒜拍碎

2.锅里放水,放少量油和盐,把芦笋放进去焯水至熟,捞起,泡在冷水里。

3.锅里放油,烧热,放进蒜末,小火爆香

4.把培根放进锅里,小火煎至两面微微金黄

5.把芦笋放锅里和培根翻炒均匀

小贴士

1培根本来已有咸味,芦笋焯水时已放盐,所以最后混合时可不放盐2芦笋焯水后要用冷水浸泡,可保持翠绿的颜色


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