比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
紫茉莉根(红胭脂花根)60克，红鸡冠花根30克，头晕药30克，兔耳风15克，猪蹄1对，葱、生姜、精盐、味精各适量。
紫茉莉根炖蹄的做法
将上4味洗净，切碎，用白纱布包好，扎紧；将猪蹄去毛，洗净，入沸水锅内汆透，捞出，用凉水冲洗干净，沥净水分；把猪蹄与纱布药包一起放入砂锅内，摆上葱节、姜片，加水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖150分钟，拣去葱节、姜片和纱布药包，加入精盐、味精各适量调好味即可。食蹄饮汤。
比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
紫茉莉根(红胭脂花根)60克，红鸡冠花根30克，头晕药30克，兔耳风15克，猪蹄1对，葱、生姜、精盐、味精各适量。
将上4味洗净，切碎，用白纱布包好，扎紧；将猪蹄去毛，洗净，入沸水锅内汆透，捞出，用凉水冲洗干净，沥净水分；把猪蹄与纱布药包一起放入砂锅内，摆上葱节、姜片，加水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖150分钟，拣去葱节、姜片和纱布药包，加入精盐、味精各适量调好味即可。食蹄饮汤。
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