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青蒜乌鱼桂林米粉

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用料

新鲜乌鱼1条,姜片,麻油,青蒜苗,米酒少许,盐少许,白胡椒粉少许,桂林粗米粉

青蒜乌鱼桂林米粉的做法

1.热平底锅麻油,姜片爆香后,下鱼块煎赤下适量的水并加入米酒少许盐调味.

2.水再滚起后转小火,将米粉加入同煮入味熟后,再下青蒜苗即可.

小贴士

食用前可加白胡椒粉.



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