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盘龙参根30克,猪小肚1~2个,葱、生姜、精盐、味精各适量。
将上味洗净、切碎,用白纱布包好,扎紧,与洗净的猪小肚一起放入砂锅内,摆上葱节、姜片,加水适量,用先武后文之火炖l小时,拣去葱节、姜片和纱布药包,加入精盐、味精少许调好味即可。分早晚2次服。食小肚饮汤。