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为您提供黄花菜炖肉的菜谱，包括黄花菜炖肉的做法,黄花菜炖肉的做法步骤,黄花菜炖肉怎么做好吃等详细内容。
黄花菜（摺叶萱草）根端膨大体30~60克，猪精肉250克，葱、生姜、精盐、味精各适量。
将上味洗净，放入纱布袋内，扎紧口，与洗净切块的猪精肉一起置入砂锅内，摆上葱节、姜片，加水适量，用先武后文之火炖1小时，拣去葱姜和纱布药袋，加入精盐、味精调好味即可。食肉饮汤。
