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枸杞菟雀汤

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用料

枸杞子、菟丝子各30克,麻雀12只,葱、生姜、精盐、味精等各适量。

枸杞菟雀汤的做法

将上2味择除杂质,洗净,用白纱布包好;麻雀治净,与药包一起放入砂锅内,摆上葱节、姜片,加水适量,炖l小时左右,拣去葱姜和药包不用,加入精盐、味精各少许调好味即可服食。


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