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为您提供青葙花炖猪蹄的菜谱,包括青葙花炖猪蹄的做法,青葙花炖猪蹄的做法步骤,青葙花炖猪蹄怎么做好吃等详细内容。
青葙花、白蜡各6克,猪蹄I只,葱、生姜,精盐、味精各适量。
将青葙花用白纱布包好,扎紧;猪蹄去毛,洗净,放入沸水锅内氽透,捞出,用凉水冲洗干净,沥净水分,与纱布药包、白蜡同置入砂锅内,摆上葱节、姜片,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火炖2小时,拣去葱节、姜片和纱布药包,加入精盐、味精即可。食肉饮汤。