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吴茱萸根60克，五谷根、柑子根各30克，水案板15克，橙子根30克，猪杀口肉250克，葱、生姜、精盐、味精各适量。
将上5味洗净，切碎，同装入纱布袋中，扎紧口，与洗净切块的杀口肉一起放入砂锅，摆上葱节、姜片，加水适量，置火上炖1小时，拣去葱姜、纱袋，加入精盐、味精调好味即可。食肉饮汤。
