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为您提供还阳参炖猪肚的菜谱,包括还阳参炖猪肚的做法,还阳参炖猪肚的做法步骤,还阳参炖猪肚怎么做好吃等详细内容。
还阳参9~15克,猪肚1具,葱、生姜、精盐、味精、胡椒面各适量。
将还阳参洗净,切片;猪肚里外洗净,放入还阳参片,扎住口,置入砂锅内,摆上葱节、姜片,注入清水适量,用中火炖l小时,拣去葱节、姜片,捞出猪肚切条,复入砂锅,加入精盐、味精和胡椒面即可。食肚饮汤。