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精羊肉200克，肉苁蓉100克，鹿角胶25克，粳米150克，细盐及调味佐料少许。
将精羊肉洗净，细切；将肉苁蓉用酒浸泡一宿后刮去皱皮，细切；将鹿角胶捣碎，炒令黄燥为末。把羊肉、肉苁蓉、粳米同煮为粥，待粥将成时，下鹿角胶末，并以盐酱调味佐料调和，分作两顿食之。
