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为您提供羊肉大麦汤的菜谱，包括羊肉大麦汤的做法,羊肉大麦汤的做法步骤,羊肉大麦汤怎么做好吃等详细内容。
羊肉二两，大麦仁一两，草果二钱，精盐、味精、胡椒面各适量。
将羊肉洗净，切片，与草果一起放入砂锅内，加入清水适量，用武火烧沸，后改用文火炖一小时，用纱布滤取汤汁；将汤复入砂锅内，倒入大麦仁，煮熟，投入羊肉，加精盐，味精、胡椒面调好味，烧沸即可服食。
