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为您提供仙茅参蒸酒的菜谱,包括仙茅参蒸酒的做法,仙茅参蒸酒的做法步骤,仙茅参蒸酒怎么做好吃等详细内容。
仙茅参9~15克,白酒250克。
将仙茅参(白茎鸦葱根,又名倒扎草根)洗净,切碎,放入碗内,倒入白酒,盖严;将碗置于沸水锅上,隔水蒸1小时,取出碗,滤取酒汁,冷却后装瓶备用。每次温服1~2酒盅。