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青梅竹马的爱恋

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用料

鸡蛋2个,皮蛋1个

青梅竹马的爱恋的做法

1.皮蛋切成小丁。

2.鸡蛋打成蛋液。

3.把皮蛋丁放入搅匀。

4.油烧热,把蛋液倒入煎熟,盛出。

5.锅中留底油,加剁辣椒和蒜米爆香。家里没有跺辣椒了,我用老干妈代替,但建议用剁辣椒,会更好吃。

6.加入煎好的蛋,翻炒,加少量盐、胡椒。起锅。


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